A la Table des Vignerons (Hachette)

A la Table des Vignerons (Hachette)

novembre 2017
 

Il est tout beau, il vient de sortir, un joli cadeau pour Noël ou juste pour le plaisir !!
Pour le commander c'est ici : http://www.hachette-pratique.com/la-table-des-vignerons-9782013962964

A la table des vignerons, carnet de voyage et de gastronomie.

Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des vignobles. Du Beaujolais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des régions n’a été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace, Gérard Bertrand dans le Languedoc-Roussillon, La Lôyane dans le Rhône,  Domaine Chasselay en Beaujolais...

30 domaines viticoles lui ont ouvert les portes de leur cuisine ou de leur restaurant pour lui confier chacun deux recettes qui s’accordent avec leurs cuvées phares.

L’auteur  :
Anne Reverdy-Demay  est journaliste et photographe culinaire, auteur du blog Panier de saison.



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Envie de nous rencontrer ?

Venez déguster nos vins à la Cave du Domaine Chasselay !