Grappe de raisins Nos
vins

Notre travail de la vigne et du vin s’appuie sur le respect de l’environnement, la qualité intrinsèque du fruit et la valorisation du caractère gustatif de nos vins.

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Les Grands Esparcieux
Morgon
Côte de Brouilly
Tonneau
Verre à vin et tire-bouchon

Notre travail, notre passion

Créateur et alchimiste, le vigneron transforme les fruits de la vigne en un formidable nectar doté du pouvoir de ravir nos papilles et d’exalter les plaisirs de la table. Notre vie est rythmée par les saisons, l’évolution de la vigne et du vin.

découvrir notre travail

Pancarte

Le Beaujolais, notre terre

Le Domaine Chasselay s’étend sur 13 hectares, à Châtillon d’Azergues, en Côte de Brouilly et en Brouilly.
Depuis quelques années, nous vinifions également les raisins de parcelles situées dans les crus de Côte de Brouilly, Morgon, Fleurie, Chénas et Moulin à Vent.

découvrir le domaine Chasselay

Vigne
La cave à vin Chasselay
Détente auprès du feu de cheminée

Bien boire, bien vivre

Dans le sud du Beaujolais, au cœur de Pierres Dorées, toute la famille Chasselay vous accueille pour déguster les vins du Domaine, découvrir d’autres jolis breuvages, ou… passer du bon temps, tout simplement !

venir vous détendre

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Le Rouge et le Blanc

Le Rouge et le Blanc

Été 2017
 

Ce fut un immense plaisir de rencontrer toute l'équipe du journal le Rouge et le Blanc à la rédaction à Paris ou encore à la cave au domaine. Acheter le journal n°125 Été 2017 c'est ici ! Pour vous abonner c'est ici !

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Vinification

Vinification

17 septembre 2017
 

Les vendanges se sont terminées hier, après 5 jours et demi de cueillette par une troupe de 35 vendangeurs. Ils ont été courageux et déterminés pour receuillir le peu de récolte que la nature nous a laissé. En effet, les gelées d'...

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